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食譜:鹽味什錦菇烏龍麵

  • 【做 法】
  • 1.蔥斜切成3公分長段;什錦菇皆切片,放入鍋中略炒乾,入味豆皮切成絲狀;熟白芝麻磨碎。
  • 2.將湯汁材料煮開,轉小火將所有材料放入煮熟(芝麻除外)。
  • 3.烏龍麵放入碗中,淋入作法2,並撒上磨碎的白芝麻即可。
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