食譜:蜜桃銀耳燉紅棗:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將水蜜桃洗淨，去皮去核，與罐頭水蜜桃一起切片備用。
  • 2.銀耳泡軟洗淨，去蒂頭後放入滾水汆燙；紅棗去核洗淨備用。
  • 3.鍋中倒入3000㏄的水，放入銀耳、紅棗、冰糖煮40分鐘，再加入作法1的水密桃片略拌即可盛出。
點心 .海菜菇蕈類 .中式料理 .素食 .果香四溢的料理 .快樂廚房雜誌第29期
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