食譜:蕃茄美奶拌麵:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.牛蕃茄輕輕劃十字放入滾水中，汆燙至表皮裂開後撈起去除表皮，並去籽在切成小塊狀備用
  • 2.將作法1的牛蕃茄塊與沙拉醬材料混合拌勻備用。
  • 3.大葉切絲；烏龍麵條汆燙開撈起、瀝乾備用。
  • 4.取一碗，放入作法3的烏龍麵條淋上作法2的醬汁後放上作法3的大葉絲，最後撒上白芝麻即可。
點心 .水果類 .西式料理 .素食 .超好吃烏龍麵
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