食譜:羊乳酪佐核果鑲蕃茄:www.ytower.com.tw

食譜:羊乳酪佐核果鑲蕃茄

  • 【做 法】
  • 1松子入烤箱烤一下;取檸檬皮;將櫛瓜切丁;開心果稍微壓碎;將白葡萄及前面所述的食材與羊乳酪混合攪拌在一起,並且放置於陰涼的地方。
  • 2將蕃茄去皮、去籽,切碎後和蕃茄醬、蒜、糖、蔬菜高湯、香菜及紅酒醋攪拌在一起,用濾網或漏斗去汁。
  • 3牛蕃茄去籽後,把1餡料塞入,再放2材料就大功告成了。
  • 【備 註】
  • 新鮮羊奶乳酪Chrave
    新鮮羊乳酪的口感綿密,入口食用略帶清爽的酸味,除了可直接食用或拌沙拉之外,還能製做成甜點。
上線日期: