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食譜:甜桃油醋醬

  • 【做 法】
  • 1.將甜桃洗淨瀝乾,去籽後切成小丁。
  • 2.取一碗,加入作法1的甜桃丁與剩餘材料拌勻即可,建議搭配沙拉、紅肉較適合。
  • 【備 註】
  • 選購甜桃時建議挑選外皮顏色分布均勻,果體無碰傷者為佳。甜桃的外皮也含有豐富營養,所以只要清洗乾淨,就能連皮食用。
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