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食譜:鳳梨南瓜籽風味醬

  • 【做 法】
  • 1.將南瓜籽切成末狀。
  • 2.把作法1的南瓜籽末與其餘材料攪拌均勻即可,搭配沙拉、麵包、海鮮皆可,較不適合搭配肉類。
  • 【備 註】
  • 夏季是鳳梨的盛產季節,最有名的關廟鳳梨則是甜度、香度最足夠的,但若季節過了買不到鳳梨,可以用市售鳳梨罐頭替代。
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