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食譜:西柚檸檬醬

  • 【做 法】
  • 1.將葡萄柚去皮取果肉,再把果肉切成丁。
  • 2.把作法1的葡萄柚丁與其餘材料攪拌均勻即可,搭配海鮮、肉類、沙拉皆可。
  • 【備 註】
  • 葡萄柚的果肉富含可溶性纖維,對降低人體脂肪很有幫助,選購要領以表皮光滑細緻、外觀飽滿、拿起來較重者為佳。
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