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食譜:巧克力蘋果比薩

  • 【做 法】
  • 1.平底鍋燒熱放入奶油加熱至融化,放入蘋果片以小火煎至呈金黃色,加入所有調味料煮至蘋果片呈略透明且入味,盛出備用。
  • 2.薄片比薩餅皮攤開於烤盤中,撒上1/3起司絲,排上作法1煎好蘋果片,再撒上剩餘的起司絲。
  • 3.將作法2移入預熱好的烤箱中,以上火250℃、下火150℃,烘烤約5分鐘至起司絲呈金黃色,取出趁熱淋上巧克力醬即可。
  • 【備 註】
  • 若家裡沒有萊姆酒,也可以使用白蘭地、蘭姆酒,或其他果香或甜味的酒類來製作,若是真的都沒有,那麼以少量檸檬汁取代也可以。
  • 巧克力醬作為甜口味披薩的淋醬,增添香甜風味。
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