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食譜:蘋果銀耳蕈菇湯
  • 【調 味 料】
  • 1/2茶匙

  • 【做 法】
  • 1.銀耳泡水30分鐘至漲發後,洗淨剪去蒂頭剝小朵備用。
  • 2.蘋果帶皮去籽切小塊;柳松菇去蒂切小段洗淨瀝乾,備用。
  • 3.將作法1、2的材料放入電鍋內鍋中,加入雞高湯、紅棗及薑片。
  • 4.電鍋外鍋加入1杯水,放入作法3的內鍋,蓋上鍋蓋,按下開關,待開關跳起,加入鹽調味即可。
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