:奇異果冰:www.ytower.com.tw
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奇異果冰
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奇異果
1顆
奇異果濃縮汁
30CC
挫冰
1份
煉乳
30cc
乳水
60cc
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1.奇異果削皮切片備用。
2.取作法1約一半的奇異果片和濃縮汁一起放入果汁機打約30秒成泥狀。
3.將作法1剩餘的果肉放入作法2的果泥輕輕拌勻,一同醃製入味約1小時。
4.備好挫冰,淋上作法3的果粒醬,再依序淋上煉乳和乳水即可。
冰品
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水果類
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中式料理
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葷食
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十年來美食大集合
Wu:
1/1/2006
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