食譜:辣蕃茄湯:www.ytower.com.tw

食譜:辣蕃茄湯
  • 【調 味 料】
  • 1/2茶匙
  • 麵糊 1茶匙

  • 【做 法】
  • 1.將雞腿肉洗淨;蕃茄洗淨,以開水燙過後去皮、切碎;紅辣椒洗淨去籽後切碎;洋蔥洗淨去皮後切碎。
  • 2.將作法1與雞湯放入湯鍋煮,以小火煮約30分鐘,撈出雞腿肉切絲。
  • 3.以鹽調味,徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠,盛入碗中撒上雞肉絲即可。
上線日期: