食譜:柳橙果凍(1):www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.柳橙洗淨先從頂部切下1/3塊備用。
  • 2.取擠汁器擠出柳橙汁備用。
  • 3.以湯匙從邊緣挖淨果肉成柳橙空模備用。
  • 4.將吉利T加入細砂糖中。
  • 5.將作法4攪拌均勻。
  • 6.取一鋼鍋加入水，再倒入作法5，一起以小火煮沸後關火。
  • 7.將作法2的柳橙汁倒入作法6中，以湯匙輕輕拌勻。
  • 8.將作法7倒入作法3的柳橙空模中，待涼即可放入冰箱冷藏。
  • 【備　註】
  • 數量：4個
點心 .水果類 .西式料理 .素食 .浪漫素食烘焙館
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