食譜:柳橙果凍(1):www.ytower.com.tw

食譜:柳橙果凍(1)

  • 【做 法】
  • 1.柳橙洗淨先從頂部切下1/3塊備用。
  • 2.取擠汁器擠出柳橙汁備用。
  • 3.以湯匙從邊緣挖淨果肉成柳橙空模備用。
  • 4.將吉利T加入細砂糖中。
  • 5.將作法4攪拌均勻。
  • 6.取一鋼鍋加入水,再倒入作法5,一起以小火煮沸後關火。
  • 7.將作法2的柳橙汁倒入作法6中,以湯匙輕輕拌勻。
  • 8.將作法7倒入作法3的柳橙空模中,待涼即可放入冰箱冷藏。
  • 【備 註】
  • 數量:4個
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