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食譜:咖啡凍

  • 【做 法】
  • 1.取一鋼盆,放入細砂糖加入吉利T以直型打蛋器拌勻。
  • 2.取一小鍋,倒入1300cc的水,放入作法1,以湯匙攪拌均勻,再開小火煮沸。
  • 3.即溶咖啡用80cc的水調勻,倒入作法2中拌勻關火,趁熱倒入果凍模中,待涼放入冰箱,食用時取出淋上奶精即可。
  • 【備 註】
  • 數量:6個
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