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食譜:五彩腰花

  • 【做 法】
  • 1.腰花洗淨切塊,放入沸水中汆燙一下,撈起備用。
  • 2.紅黃青椒洗淨,去籽切片;黑木耳洗淨切小片備用。
  • 3.鍋燒熱,加入2大匙油,放入薑片爆香。
  • 4.再放入作法2的彩椒片和黑木耳片拌炒,最後再放入作法1的腰花塊和所有調味料拌炒入味即可。
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