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食譜:鐵板燒餐盒

  • 【做 法】
  • (1)將奶油1/2大匙加熱融化,爆香蔥段、辣椒等,放入牛肉丁,雙面煎熟,再淋上黑胡椒醬即可。
  • (2)蝦仁同樣以少許奶油拌炒,加些蒜片及鹽調味料即可。
  • (3)豆芽菜以油鍋拌炒,加鹽及胡椒粉,即可起鍋裝盒。
  • (4)將白飯鋪平,炒好的蝦仁平鋪其上即可。
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