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食譜:滑蛋蝦仁便當

  • 【做 法】
  • (1)起油鍋將蝦仁爆炒一下,再加入綜合豆拌炒,以調味料(1)調味芶芡後,再打入半顆蛋,燴一下即可熄火盛起。
  • (2)將青豆、蘑菇用少許油加熱拌炒,加入調味料(2)炒至熟即可盛起,放入便當。
  • (3)於另一層便當將白飯鋪平,再放上甜黑豆即大功告成了。
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