食譜:泰式酸醋魚餐盒:www.ytower.com.tw

食譜:泰式酸醋魚餐盒

  • 【做 法】
  • (1)將鱈魚洗淨擦乾,用調味料(2)醃10分鐘,再沾太白粉,用熱油加熱炸至金黃色,撈起,再將調味料(1)與鱈魚一起煮至入味,等汁收乾即可盛起放入餐盒中。
  • (2)將材料(2)分別洗淨切絲,拌均勻,放入隔層餐盒中,再倒入調味料(3)淋上即可。
  • (3)將白飯盛入餐盒中鋪平,再裝飾一棵燙熟的綠花椰菜即完成了。
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