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食譜:蒸魚片便當

  • 【做 法】
  • (1)將材料洗淨備用,將魚片加入調味料(1)蒸6∼8分鐘,蒸熟後即可放入便當內。螺肉用熱水川燙,立即沖冷水備用。
  • (2)將小黃瓜切成圓片狀,加入螺肉及調味料(2),炒熟即可放入便當中。
  • (3)將白飯鋪平放入便當內,將香菇炸熟,撒上少許胡椒粉,放在白飯上即可。
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