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食譜:披薩薄餅

  • 【做 法】
  • 1.手掌上塗一層奶油,將白飯捏成扁圓形餅狀飯糰。
  • 2.熱平底鍋,待奶油放入熔化後,將飯糰略煎呈金黃色備用。
  • 3.青辣椒洗淨後切成輪狀,去籽備用。
  • 4.將美乃滋與蕃茄醬調勻,塗在煎好的飯糰上,再將臘腸、小蕃茄切成薄片,與青辣椒一起擺在上面,撒上起司絲,放入烤箱以中火(170℃∼180℃)約烤10分鐘即可。
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