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食譜:水果優格可麗餅

  • 【做 法】
  • 1.將全部水果的果肉部分切成細丁備用。
  • 2.將可麗餅材料全部混拌均勻成麵糊,用濾網過濾後靜置30分鐘備用。
  • 3.平底鍋燒熱,放入奶油熔化後,舀取適量麵糊倒入鍋中成圓餅狀,煎至餅皮可以脫離鍋身即可。
  • 4.將可麗餅在2/3處對折,兩側回折交疊,捲成圓錐狀,再將所有水果丁填入中空部分,淋上優格與少許蜂蜜即可。
  • 【備 註】
  • 材料2個份
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