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食譜:酪梨蛋黃握壽司

  • 【做 法】
  • 1.將酪梨切片、去皮;水煮蛋黃與美乃滋攪拌混合均勻成蛋黃醬備用。
  • 2.手沾手醋,取適量壽司飯握捏成小橢圓形,放兩片酪梨片,再圈一條海苔,最後擠上少許蛋黃醬即可。
  • 【備 註】
  • 2個份
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