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食譜:水果蛋糕壽司

  • 【做 法】
  • 1.將紫蘇梅粉與壽司飯混拌均勻備用。
  • 2.奇異果去皮切片備用。
  • 3.模型上舖一張保鮮膜,將作法1的飯填入至1/2滿,充分用手按壓緊實,舖上一層奇異果片,再用飯將模型填滿,按壓緊實後脫模。
  • 4.將橘片、蘋果片、草莓、奇異果片依喜好排放在成形的飯上,再擺上榛果、薄荷葉裝飾即可。
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