:甘蔗水梨粥:www.ytower.com.tw
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甘蔗水梨粥
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薏仁
50g
圓糯米
200g
甘蔗汁
240㏄
水梨
1個
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冰糖
1大匙
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1.將薏仁、糯米分別洗淨;薏仁泡水7小時,糯米泡水5小時備用。
2.將水梨洗淨,去皮切丁備用。
3.將作法1的薏仁、糯米放入鍋中,加入1000㏄的水煮熟,再加入甘蔗汁與冰糖拌勻,最後加入水梨丁煮至熟軟即可。
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果香四溢的料理
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快樂廚房雜誌第29期
Wu:
1/1/2006
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