食譜:蜜汁蝦仁燴飯:www.ytower.com.tw

食譜:蜜汁蝦仁燴飯

  • 【做 法】
  • 1.蝦仁洗淨,挑去腸泥再瀝乾水份後,以大火過油一下即撈起瀝油備用。
  • 2.香菇切絲;蔥切段;蘆筍切段;蛋打散成蛋液備用。
  • 3.熱油鍋, 爆香蔥段,再放入作法2的蘆筍、蛋液炒至半熟狀時,加入作法1的蝦仁拌炒均即起鍋,盛在白飯上。
  • 4.另起一鍋,加入烤肉醬1大匙、水3大匙煮至呈濃稠狀時,起鍋淋在作法3的蝦仁蛋炒飯上即可。
上線日期: