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食譜:花生糯米飯(1)

  • 【做 法】
  • 1.花生、紫玉米粒洗淨瀝乾備用。
  • 2.糯米洗淨充分瀝乾水分,放入電子鍋中加溫水浸漬2小時後,加入作法1的材料和鹽、酒一起混拌均勻。
  • 3.按下煮飯鍵,煮至電子鍋跳起後,再充分翻動,使米飯吸水均勻,最後燜10∼15分鐘即可。
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