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食譜:焗烤綠茶飯

  • 【做 法】
  • 1.將米和五榖粒洗淨,混合放入鍋中蒸熟後備用。
  • 2.培根切成碎末狀;洋蔥洗淨切丁狀後備用。
  • 3.熱鍋,倒入適量的油燒熱後,放入作法2的材料拌抄至香味溢出後,再加入作法1的五榖米飯和抹茶粉、柴魚粉調味拌勻後倒入烘烤器皿內,再撒上乳酪絲和起酥粉後,放入爐溫250℃烤約15分鐘至表面呈現焦黃色即可取出。
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