食譜:咖哩烏龍麵:www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • (1)把洋蔥絲、香菇絲與肉絲一起爆炒,然後加入咖哩粉炒勻,再把胡蘿蔔片、高麗菜和魚板加入,接著放入水與烏龍麵翻炒,並以鹽、柴魚味精、胡椒粉等調味,最後加蓋燜至湯汁呈濃稠狀即可。
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