食譜:鍋燒意麵:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 意麵 1份
• 大蝦 1隻
• 火腿片 1片
• 新鮮香菇 1朵
• 魚板 2片
• 蛤蜊 2個
• 水 2杯
• 蛋 1個
• 蔥花 少許
• 辣椒粉 隨意

• 【調 味 料】
• 柴魚味精 2小匙
• 黑胡椒 少許

• 
  【做　法】
• (1)煮一鍋水，並加入柴魚味精熬煮，接著將火腿、香菇、蛤蜊、魚板、大蝦等配料加入，煮開後打一個蛋至蛋定型。
• (2)放入意麵，等意麵煮軟即可裝碗，再撒一些黑胡椒、蔥花即可。

• 【備　註】
• 可隨個人口味加上辣椒粉更為美味。

上線日期:1/1/2006