食譜:酢醬麵(1):www.ytower.com.tw

食譜:酢醬麵(1)

  • 【做 法】
  • (1)準備一鍋煮沸的水,放入麵條,用大火繼續煮,煮時要用筷子攪拌,麵條煮至浮起後,再加少許水,再煮沸後即可撈起,將水份瀝乾放入碗中。
  • (2)將酢醬放在麵上,旁邊放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲,最後撒上蔥花即可。吃的時候,將酢醬與材料拌均勻即可。
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