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食譜:通心粉餐盒

  • 【做 法】
  • (1)先將通心粉以熱水煮(可依袋外指示操作),煮好後用濾網撈起,瀝乾水份。
  • (2)將奶油加熱(不可過焦),放入洋蔥爆香後,將雞肉丁、綜合豆、蘑菇、蝦仁等放入略炒,再加入調味料(1)一起煮(用小火),煮時要不時攪拌,後加入通心粉,煮至濃稠狀熄火,倒在容器內,撒上起司,放入烤箱烤。
  • (3)以200℃烤6∼7分鐘,再放入餐盒中,另一格放入切成條狀的肉乾及蜜餞即完成了。
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