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食譜:蝴蝶通心粉餐盒

  • 【做 法】
  • (1)先將水煮滾,再放入通心粉,依標示方法煮熟,Q度可依個人喜好而定,約煮15∼20分鐘,且要不停攪拌,避免通心麵黏鍋。煮好後撈起放入餐盒中即可。
  • (2)起油鍋,將洋蔥略爆香後,依序放入其它材料等拌炒一下,以調味料調味之後,再用太白粉水芶芡即可。
  • 【備 註】
  • 要吃時再將芡汁淋在蝴蝶空心麵上食用即可。
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