食譜:杏仁起酥條(1):www.ytower.com.tw

食譜:杏仁起酥條(1)

  • 【做 法】
  • 1.桿開派皮麵糰,桿成長約40公分、寬30公分、厚0.5公分,再靜置鬆弛一下。
  • 2.將麵糰切成每段4公分×10公分的長方形,表面抹上糖霜,撒上杏仁角(重複此作法,至材料用完為止)。
  • 3.入爐烘焙,以上火200℃,下火200℃,烤約20分鐘,至乾酥狀取出,待涼後表面用融化的巧克力畫線裝飾即可。
上線日期: