食譜:鮮蝦擔仔麵:www.ytower.com.tw

食譜:鮮蝦擔仔麵

  • 【做 法】
  • 1.銀芽及韭菜洗淨;韭菜切小段;牛頭牌原味高湯與水煮沸後置於麵碗中,備用。
  • 2.另燒一鍋水煮沸後,將油麵下鍋,以小火煮約1分鐘後撈起瀝乾水分,放入作法1的麵碗堙C
  • 3.再將鮮蝦燙熟,銀芽及韭菜略燙過後,一起放於作法2麵上,再淋上牛頭排紅蔥肉燥,食用時拌勻即可。
上線日期: