食譜:鳳梨酥-胚芽酥皮:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將土鳳梨餡包入酥皮麵團中，搓圓後沾上胚芽粉，壓入模中，放上烤盤。
  • 2.將烤盤放入烤箱中，以上火150℃、下火150℃烤約10分鐘至表面微酥後翻面，續烤約10∼15分鐘，至表面呈香酥即可。
點心 .麵食及麵粉類製品 .中式料理 .葷食 .鳳梨酥好吃成功的秘訣
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