食譜:水果鬆餅(1):www.ytower.com.tw

食譜:水果鬆餅(1)

  • 【做 法】
  • 1.鬆餅粉、鮮奶、水以及沙拉油一起倒入鋼盆中,以打蛋器充分拌勻至無粉塊,呈均勻光滑的麵糊狀,靜置鬆弛約10分鐘,備用。
  • 2.於電鍋內鍋裡塗上奶油以防沾黏,倒入作法1麵糊後蓋上鍋蓋,按下煮飯開關煮約10分鐘,強制關掉煮飯鍵,取出完成的鬆餅。
  • 3.將作法2鬆餅切小塊擺盤,擺上什錦水果丁,食用前淋上適量蜂蜜即可。
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