楊桃美食網
【做 法】-
1.低筋麵粉與泡打粉一起過篩，備用。
-
2.取一鋼盆擦拭乾淨，打入雞蛋打至濕性發泡，加入細砂糖繼續打至細砂糖溶勻。
-
3.將作法1低筋麵粉和泡打粉慢慢撒入作法2鋼盆中，攪拌均勻後加入沙拉油拌勻成麵糊，依序倒入模型中，再撒上少許海苔粉，備用。
- 4.於電鍋內鍋加入約300㏄的水後架上蒸架，按下煮飯開關煮至出現蒸氣，打開鍋蓋，擺入作法3並蓋上鍋蓋蒸約20分鐘，強制關掉煮飯鍵，取出蒸蛋糕即可。
上線日期:
