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食譜:豆漿烏龍麵

  • 【做 法】
  • 1.取一湯鍋,放入適量的水煮至滾沸後,將市售烏龍麵放入汆燙約1∼2分鐘,撈出放入冷水中略浸泡後,立即撈起瀝乾盛碗備用。
  • 2.小黃瓜洗淨切絲備用。
  • 3.將作法1的烏龍麵淋上豆漿醬汁,再放上作法2的小黃瓜絲、白芝麻和辣椒粉即可。
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