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食譜:芝麻芥末醬涼麵

  • 【做 法】
  • 1.取一湯鍋,放入適量的水煮至滾沸後,將越南河粉放入鍋中煮約5分鐘,撈出放入冷水中略浸泡後,立即撈起瀝乾備用。
  • 2.培根切條,放入鍋中煎熟,放涼備用。
  • 3.紅甜椒洗淨切絲;豌豆苗洗淨備用。
  • 4.取一盤,將芝麻芥末醬盛入盤中,先放上作法1煮好的河粉,再放上作法2的培根條及作法3的紅甜椒絲和豌豆苗即可。
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