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食譜:咖啡煎餅
  • 【調 味 料】
  • 煉乳 適量

  • 【做 法】
  • 1.咖啡粉以份量內的水調化開拌勻。
  • 2.麵粉過篩後,與作法1和其餘麵糊材料拌勻靜置20分鐘。
  • 3.取一平底鍋,倒油熱鍋,將作法2的麵糊放入鍋內,以小火煎至表面呈蜂巢狀即翻面煎1分鐘取出盛盤。
  • 4.食用時淋上煉乳即可。
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