食譜:餅乾糖卷:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將酥皮桿成長約30公分的長方型，再切成1.5*30公分大小的長方形，抹上蛋白沾滿粗砂糖和起司粉，捲成螺旋狀。
  • 2.以上下火180℃預熱烤箱。
  • 3.將作法1放入烤箱中，以上下火180℃，烤約25∼30分鐘至派皮呈金黃色即可。
點心 .麵食及麵粉類製品 .西式料理 .葷食 .用酥皮簡單做甜點 .快樂廚房雜誌第111期
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