食譜:海山醬義大利麵:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1. 將黃瓜洗淨切絲後備用。
  • 2. 將橄欖油倒入鍋中加入甜麵醬炒香後，再加入蕃茄糊、甜辣醬、醬油膏、白酒醋、果糖及水後煮滾，再放入辣油拌勻。
  • 3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
  • 4. 將作法2的醬汁淋在作法3撈起的義大利麵條上，再放上香菜，即可食用。
麵食 .麵食及麵粉類製品 .西式料理 .素食 .家常義大利麵
上線日期: