食譜:水乳交融:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.義大利麵以加了少許鹽的滾水中煮7分鐘，約九分熟時撈起備用。
  • 2.熱油鍋，大蒜、洋蔥、青甜椒炒香後，加入蛤蠣及水一起煮開，再放入作法1的義大利麵條拌炒，待蛤蠣全開時，加入九層塔及起士粉即可。
主菜 .麵食及麵粉類製品 .西式料理 .葷食 .情人節 .快樂廚房雜誌第28期
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