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食譜:水乳交融

  • 【做 法】
  • 1.義大利麵以加了少許鹽的滾水中煮7分鐘,約九分熟時撈起備用。
  • 2.熱油鍋,大蒜、洋蔥、青甜椒炒香後,加入蛤蠣及水一起煮開,再放入作法1的義大利麵條拌炒,待蛤蠣全開時,加入九層塔及起士粉即可。
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