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食譜:上海炒粗麵

  • 【做 法】
  • 1拉麵放入沸水中煮熟後撈起瀝乾;蔥切絲備用。
  • 2熱油鍋,以小火爆香蔥絲,轉中火,加入材料B翻炒均勻,再加入作法1的拉麵及調味料A以大火炒至湯汁收乾,起鍋前滴入香油拌勻即可。
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