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食譜:肉燥義大利麵

  • 【做 法】
  • 1.將義大利麵與1小匙鹽放入約1200㏄滾水中,以小火煮約10分鐘,撈起瀝乾備用。
  • 2.紅椒、黃椒洗淨、去蒂,洋蔥去皮、洗淨,切絲備用。
  • 3.鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法2的材料以小火炒香,再加入茄汁肉燥、水及義大利麵,以中火炒至湯汁收乾即可。
  • 【備 註】
  • 茄汁肉燥的製作方式請查詢本站食譜-茄汁肉燥
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