食譜:糯米糕:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • (1)將糯米洗淨瀝乾，加入六分水煮熟備用。
  • (2)另取一只鍋，加入糖、水與麥芽糖煮至濃稠狀，將煮好的糯米飯倒進攪拌均勻，再鋪在抹過油的平盤之中，待涼後，上面撒點熟芝麻或葡萄乾點綴。食用時，取出切片即可。
點心 .中式點心 .中式料理 .素食
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