食譜:臘味蘿蔔糕(1):www.ytower.com.tw

食譜:臘味蘿蔔糕(1)

  • 【做 法】
  • (1)臘肉切丁,蘿蔔切絲備用。
  • (2)起油鍋,加4大匙油將蝦米、臘肉丁及白蘿蔔絲爆香,以調味料調味再稍微燜一下之後盛起備用。
  • (3)將在來米粉加水調勻成米漿,慢慢倒入炒好的材料之中攪拌,至濃稠狀。
  • (4)調好的米漿倒入玻璃紙模型中,以大火蒸40分鐘即可。
上線日期: