食譜:胚芽南瓜糕:www.ytower.com.tw

食譜:胚芽南瓜糕
  • 【調 味 料】
  • 1/2杯

  • 【做 法】
  • (1)將南瓜去皮去籽,切片放入電鍋蒸20分取出,壓成泥備用 (有汁保留一起拌入) 。
  • (2)再將蛋打入容器中打散至均勻,然後加入牛奶、糖、胚芽等拌至糖溶化,接著加入作法(1)的南瓜泥拌均,最後加入葡萄乾攪拌均勻,倒入圓形模型後用保鮮膜封住,放入電鍋內蒸30∼40分鐘,取出待微涼後盛至盤中切片即可食用。
上線日期: