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食譜:麵茶

  • 【做 法】
  • (1)先將白芝麻炒香之後,磨碎備用。
  • (2)麵粉入鍋,以小火慢炒,炒至黃褐色時,再把砂糖以及炒香的白芝麻加入炒勻,即作成麵茶粉。
  • (3)取適量麵茶粉置入碗裡,然後沖入極滾燙的熱水,拌到喜歡的濃稠度即可。
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