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食譜:棗子饅頭

  • 【做 法】
  • 1.取發麵麵糰每個30公克用搓成圓形,再用竹筷在麵糰邊緣穿3、4小洞,輕輕放入紅棗,靜置鬆弛15分鐘。
  • 2.將作法2的棗子饅頭放入水已煮沸的蒸籠,用小火蒸約8∼10分鐘即可。
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