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食譜:碎果仁巧克力饅頭

  • 【做 法】
  • 1.苦甜巧克力放入小鍋中,用小火隔水加熱至完全溶化後,再加入鮮奶油調勻。
  • 2.杏仁碎粒鋪平在烤盤上,放入溫度190℃的烤箱內,稍微烤?分鐘後取出備用。
  • 3.將白饅頭放入蒸籠中蒸熟,再放涼切成小塊,整塊沾上作法1的巧克力醬,最後在表面均勻裹上作法2.的杏仁碎粒即可。
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